『跟魚刺戰鬥的艾先生』
今天晚上終於把我暑假從台灣帶回來的鍋子拿出來用,煮了一道一直很想吃的香蔥蒸魚,老公看到先大笑然後說怎麼煮好的魚還可以放在這樣的鍋子,覺得很新鮮就開始吃,哪知道他越吃越安靜,我問他不好吃嗎,他說很不錯,但下次還是吃沒有魚刺的魚好了!
煮這道菜時我會想起在台灣媽媽煮的味道,媽媽會跟我們說吃魚要吃乾淨,最精華的就是魚頭,我們也從小就練就如何吐魚刺,尤其是煎得香香酥酥的魚頭或魚下巴對我實來說在太美味。
艾先生其實是很愛吃魚的,但非常討厭有魚刺的魚,更不用說是整條含魚頭的魚,他說在認識我前他根本沒有吃過整條的魚,他們都只吃炸魚,鮭魚或是超市已經醃好的魚,這我也是知道的,只是想說上面放一堆蔥他就不會看到整條完整的魚,結果晚上吃飯邊看電影時他根本不用看螢幕,因為他完全沒有時間抬頭只是一直猛找魚刺,還差點被魚刺嗆到(嘴裡含著魚刺的我實在很想說~很沒用ㄟ),但我是俗仔,立馬拿水伺候。好拉,冷凍庫那三條魚就先擱著吧,等我想好要怎麼分解他們在煮吧